PHADIN – GIẢI PHÁP THIẾT LẬP VÀ VẬN HÀNH QUÁN CÀ PHÊ
Không chỉ chọn từng chiếc máy. Hãy xây một hệ thống quán vận hành hiệu quả.
Phadin kết nối mô hình, thực đơn, quầy pha chế, thiết bị, nguyên liệu, đào tạo và quy trình thành một cấu hình thống nhất. Anh/chị làm việc với một đầu mối, kiểm soát ngân sách rõ ràng và hạn chế mua thiếu, mua thừa hoặc chọn sai công suất.
Đúng nhu cầu · Đúng công suất · Đồng bộ thiết bị · Có bàn giao vận hành
Chưa cần biết tên máy. Chỉ cần cung cấp mô hình, số ly dự kiến, thực đơn và khoảng ngân sách.
Tư vấn theo bài toán thật
Dựa trên mô hình, thực đơn và giờ cao điểm.
Có phương án theo ngân sách
So sánh trước khi quyết định đầu tư.
Giao lắp và cân chỉnh
Phạm vi được ghi rõ trong báo giá.
Hỗ trợ sau bàn giao
Bảo hành, bảo trì và nâng cấp khi cần.
MỘT ĐẦU MỐI TRONG SUỐT VÒNG ĐỜI CỦA QUÁN
Anh/chị đang cần Phadin giải quyết việc gì?
Từ lúc chuẩn bị mở quán đến khi cần nâng cấp, mỗi giai đoạn có một bài toán khác nhau. Phadin giúp xác định đúng việc cần làm trước khi lựa chọn sản phẩm cụ thể.
01
Xây quán từ đầu
Xác định mô hình, khách hàng mục tiêu, thực đơn, mức đầu tư, cấu trúc quầy và danh sách thiết bị cần thiết trước khi triển khai.
Chọn thiết bị phải bắt đầu từ cách quán sẽ vận hành
Số ly mỗi ngày chỉ là bước đầu. Cấu hình cuối cùng còn phụ thuộc vào lượng khách trong giờ cao điểm, tỷ trọng đồ uống có sữa, nhu cầu sử dụng đá, diện tích quầy, nguồn điện – nước và số nhân sự đứng quầy.
Quán nhỏ và mô hình thử nghiệm
Dưới 80 ly mỗi ngày
Ưu tiên thiết bị gọn, dễ dùng, đủ công suất và kiểm soát vốn đầu tư ban đầu.
Các mức trên dùng để phân loại nhu cầu ban đầu, không thay thế việc rà soát thực đơn, mặt bằng và giờ cao điểm thực tế.
NHIỀU SẢN PHẨM CHƯA PHẢI LÀ MỘT GIẢI PHÁP
Giá trị nằm ở cách các hạng mục được lựa chọn và kết nối
Một chiếc máy pha tốt không thể tự tạo ra một quầy vận hành tốt. Máy pha phải phù hợp với máy xay; thiết bị phải phù hợp với thực đơn; công suất đá và lạnh phải theo kịp giờ cao điểm; bố trí quầy phải phù hợp với thao tác của nhân sự.
Không chọn máy trước khi hiểu bài toán
Phadin bắt đầu từ mô hình, khách hàng, thực đơn, công suất, mặt bằng và ngân sách trước khi đề xuất model cụ thể.
Không nhìn từng thiết bị riêng lẻ
Máy pha, máy xay, lọc nước, máy làm đá, thiết bị lạnh và quầy pha chế phải được tính trong cùng một hệ thống vận hành.
Không mặc định khách phải mua tất cả
Thiết bị được phân thành nhóm bắt buộc, nên có và có thể bổ sung sau. Thiết bị hiện có được đánh giá để giữ lại, sửa chữa, thay thế hoặc nâng cấp.
Không kết thúc khi giao hàng
Cấu hình cần được lắp đặt, cân chỉnh, hướng dẫn sử dụng và bàn giao theo phạm vi đã thống nhất.
Mô hình kinh doanh và mục tiêu vận hành
Thực đơn và sản lượng
Mặt bằng và luồng quầy
Máy pha và máy xay
Nước, đá và thiết bị lạnh
Dụng cụ và nguyên liệu
Nhân sự và quy trình
Phadin không cố bán nhiều thiết bị nhất. Phadin giúp chủ quán lựa chọn đúng những gì thực sự cần và làm cho chúng vận hành cùng nhau.
Có. Anh/chị không cần chọn sẵn tên máy. Phadin sẽ bắt đầu từ mô hình, thực đơn, số ly dự kiến, giờ cao điểm, mặt bằng và ngân sách để đề xuất cấu hình phù hợp.
Việc tiếp nhận nhu cầu và đề xuất cấu hình ban đầu có thể được thực hiện theo chính sách tư vấn tại từng thời điểm. Các hạng mục khảo sát chuyên sâu, xây dựng thực đơn, thiết kế vận hành hoặc đào tạo sẽ được thông báo rõ phạm vi và chi phí trước khi triển khai.
Phạm vi vận chuyển, lắp đặt, cân chỉnh và đào tạo phụ thuộc vào từng sản phẩm, địa điểm và báo giá. Tất cả hạng mục phải được xác nhận trước khi đặt hàng.
Phadin có thể cung cấp thiết bị và tư vấn cho khách hàng tại nhiều tỉnh thành. Phạm vi lắp đặt, kỹ thuật trực tiếp và chi phí đi lại sẽ được xác nhận theo từng dự án.
Có. Khách hàng có thể mua từng sản phẩm hoặc nhận tư vấn theo một bộ thiết bị. Khi mua riêng, Phadin vẫn khuyến nghị kiểm tra khả năng phối hợp với hệ thống hiện có.
Tùy phạm vi hợp tác, Phadin có thể hỗ trợ bảo hành, bảo trì, linh kiện, bổ sung thiết bị, nguyên liệu, đào tạo nhân sự mới hoặc tư vấn nâng cấp khi công suất thay đổi.
NHẬN PHƯƠNG ÁN BAN ĐẦU
Chưa cần biết tên máy. Hãy cho Phadin biết quán cần vận hành như thế nào.
Cung cấp một số thông tin cơ bản để Phadin xác định nhóm thiết bị, phạm vi dịch vụ và mức đầu tư phù hợp. Bộ phận tư vấn sẽ trao đổi lại trước khi lập phương án chi tiết.
Cần trao đổi ngay?
Gọi 0886 476 555 Nhắn Zalo tư vấn Đặt lịch xem thiết bị tại showroom
Hà Nội: Tầng 2–5, số 9 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội.
Thành phố Hồ Chí Minh: 71/27 Gò Xoài, phường Bình Hưng Hòa A, quận Bình Tân.
